Ресторани й кафе: Полтава

Полтава славиться кухнею: тут варять галушки, борщі й вареники, а гастрономічна спадщина краю відома по всій країні. Серед закладів міста «Амбар», «Какао», Villa Крокодила, «Європа», веганський заклад H U M A N і суші-бари.

Найщільніше заклади розташовані навколо Круглої площі й Корпусного саду, де відкриті тераси. Для швидкого обіду зручні кафе й їдальні, а ввечері працюють бари й ресторани. Для першого візиту оберіть заклад із полтавською кухнею й дегустацією галушок. Для вечері у вихідні краще бронювати столик заздалегідь, а для обіду в будній день зазвичай вистачає місця без запису. Серед закладів багато сезонних терас, тому в теплу пору плануйте вечерю на відкритому повітрі. Для вечері в компанії бронюйте столик заздалегідь, особливо у вихідні, а для швидкого обіду обирайте заклади поруч із вашим маршрутом. Спробуйте місцеві страви: саме вони найкраще передають характер міста й допомагають відчути його кулінарні традиції. Кав'ярні й пекарні зручні для сніданку чи перерви між музеями, а бари й ресторани краще залишити на вечір.